salaatti on mitä?
salaatti on hyvin kulutettu lehtivihannes ympäri maailmaa. Se kuuluu Asteraceae -perheeseen ja tunnetaan tieteellisesti nimellä Lactuca sativa. Salaattia viljellään pääasiassa sen vihreät ja rapeat lehdet, joita käytetään salaateissa, voileipillä ja erilaisissa kulinaarisissa ruokia.
salaattin edut
salaatti on erinomainen lähde välttämättömille terveys vitamiineille ja mineraaleille. Se on runsaasti A -vitamiinia, K -vitamiinia, C -vitamiinia, foolihappoa ja kaliumia. Lisäksi salaatti sisältää kuituja, jotka auttavat suoliston asianmukaisessa toiminnassa ja jolla on vähäkaloripitoisuus, mikä on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat ylläpitää terveellistä ruokavaliota.
salaattityypit
Salaattia on useita tyyppejä, jokaisella on erilaiset ominaisuudet ja maut. Jotkut yleisimmistä tyypeistä ovat:
- Crespa -salaatti
- Amerikkalainen salaatti
- Rooman salaatti
- Sileä salaatti
- Violetti salaatti
- Pese ja kuivaa salaattiset lehdet;
- Leikkaa lehdet pienempiin paloihin;
- Lisää kirsikkatomaatit, jotka on leikattu puoliksi;
- Lisää kurkku viipaleissa;
- Mausta oliiviöljyllä, etikalla, suolalla ja pippurilla maun mukaan
- Sekoita kaikki ainesosat hyvin;
- Tarjoa kylmää salaattisalaattia.
Jokaista salaattityyppiä voidaan käyttää eri tavoin ruoanlaitossa, joko salaateissa, vihreissä mehuissa tai jopa haudutettuina.
salaattisalaattiresepti
Herkullinen tapa nauttia salaatin eduista on valmistaa virkistävä salaatti. Katso alla oleva yksinkertainen resepti:
Tämä salaatti on terveellinen ja virkistävä vaihtoehto lämpimämmille päiville. Voit lisätä muita valitsemasi ainesosia, kuten raastettuja porkkanoita, valkojuustoa tai krutonkeja.
uteliaisuudet salaatissa
salaatti on kasvi, joka on peräisin Välimeren alueelta, ja muinaiset egyptiläiset, kreikkalaiset ja roomalaiset kuluttavat sitä. Hän saapui Brasiliaan siirtomaa -ajanjakson aikana ja sopeutui erittäin hyvin maan trooppiseen ilmastoon.
Sen lisäksi, että se on kulutettu elintarvikkeeksi, salaattia on myös lääkeominaisuuksia. Se tunnetaan rauhoittavista ja diureettisista ominaisuuksistaan, joita käytetään ongelmien, kuten unettomuuden ja nesteen pidättämisen, hoitoon.
Siksi salaatti mukaan lukien päivittäinen ruokavalio voi tuoda useita terveyshyötyjä. Kokeile erityyppisiä salaatteja ja nauti kaikista ravitsemuksellisista ominaisuuksista!