Chester on mitä?
Chester on eräänlainen lintu, jota kulutetaan laajasti lomien aikana, etenkin jouluna. Se tunnetaan pehmeästä ja maukasta lihastaan, joka on suosittu vaihtoehto perheen syöttäjille.
Chester -ominaisuudet
Chester on hybridilintu, kanan ja Plymouth Rock -rotujen kukon välisen ristin tulos. Sillä on joitain selkeitä ominaisuuksia, kuten:
- Valkoinen liha: chester -liha on valkoista ja mehukasta, pehmeämpi maku verrattuna perinteiseen kanaan.
- koko: chester on yleensä suurempi kuin tavallinen kana ja voi ulottua jopa 5 kg.
- tekstuuri: Lihasi on pehmeä ja herkkä rakenne, mikä tekee siitä ihanteellisen leipomolle ja täytteille.
Kuinka Chesterin valmistaminen
Chesterin valmistamiseksi on useita tapoja yksinkertaisemmista resepteistä yksityiskohtaisempiin vaihtoehtoihin. Yksi yleisimmistä tavoista on katsella sitä uunissa, täytetty valitsemillasi mausteilla ja lisukkeilla.
Paahdetun chesterin valmistamiseksi tarvitset:
- 1 koko Chester
- Maista (kuten suola, pippuri, valkosipuli, ohut yrtit)
- lisukkeet (kuten perunat, porkkanat, sipulit)
Kuumenna uuni esihämmittämään 180 ° C: ssa. Puhdista sitten Chester poistamalla rangaistukset ja sisäelimet. Mausta se valitsemallasi mausteilla, hieroen hyvin koko pinnan.
Aseta Chester leivinastiaan ja lisää lisukkeet ympäriinsä. Peitä alumiinifoliolla ja paista noin 2 tuntia tai kunnes liha on hyvin kypsennetty ja kulta.
Chesterin uteliaisuudet
Chester on erittäin suosittu lintu Brasiliassa, etenkin lomien aikana. Lisäksi sen tiedetään olevan terveellisempi vaihtoehto verrattuna muihin lihaan, koska siinä on vähemmän rasvaa.
Toinen mielenkiintoinen uteliaisuus on, että Chester on perdigão -elintarvikeyhtiön tavaramerkki, joka oli vastuussa linnun popularisoinnista.
johtopäätös
Chester on herkullinen ja monipuolinen lintu, joka on loistava vaihtoehto jouluvalinnat ja muut erityistilaisuudet. Sen pehmeä ja maukas liha miellyttää monia makuja, ja sen valmistus voidaan mukauttaa kunkin ihmisen maun mukaan.
Yritä sisällyttää Chester juhlavalikkoon ja yllättää vieraasi herkullisella ja erilaisella ruokia!