Mikä on sulamis- ja kiehumispiste?
Sulamispiste ja kiehumispiste ovat fysikaalisten tilan muutoksiin liittyvän aineen fysikaalisia ominaisuuksia, ts. Siirtyminen aineesta kiinteästä tilasta nesteeseen (sulamispiste) ja neste kaasumaiseen (kiehumispiste). << /p>
sulamispiste
Sulamispiste on lämpötila, jossa aine siirtyy kiinteästä nestemäiseen tilaan. On tärkeää korostaa, että jokaisella aineella on erityinen sulamispiste, joka voi vaihdella ilmakehän paineen mukaan.
Esimerkiksi veden sulamispiste on 0 ° C (tai 32 ° F) merenpinnan tasolla. Tämä tarkoittaa, että kun lämpötila saavuttaa tai ylittää tämän arvon, jää sulaa ja muuttuu nestemäiseksi vedeksi.
kiehumispiste
Kiehumispiste on lämpötila, jossa aine siirtyy nesteestä kaasumaiseen tilaan. Kuten sulamispiste, kiehumispiste on myös spesifinen jokaiselle aineelle ja voi vaihdella ilmakehän paineen mukaan.
Jatkamalla vettä esimerkki, veden tason kiehumispiste on 100 ° C (tai 212 ° F). Tämä tarkoittaa, että kun lämpötila saavuttaa tai ylittää tämän arvon, vesi tulee kiehuvaksi ja muuttuu höyryksi.
sulamisen ja kiehumispisteen merkitys
Aineen fuusio- ja kiehumispisteen tuntemus on tärkeää monilla alueilla, kuten mm. Farmaseuttisessa, kemikaalissa, elintarviketeollisuudessa. Tätä tietoa käytetään aineen puhtauden määrittämiseen, kemiallisten yhdisteiden ja kontrollituotantoprosessien tunnistamiseen.
Lisäksi sulatus- ja kiehumispistettä käytetään myös jokapäiväisessä elämässä, kuten esimerkiksi ruoanlaitossa. Tiettyjen aineosien sulamisen ja kiehumispisteen tunteminen on välttämätöntä ruoanvalmistukselle.
- Vesi – Sulamispiste: 0 ° C; Kiehumispiste: 100 ° C
- Lyijy – Sulamispiste: 327,5 ° C; Kiehumispiste: 1 749 ° C
- Rikki – Sulamispiste: 115,21 ° C; Kiehumispiste: 444,6 ° C
| vesi | 0 | 100 |
| lyijy | 327,5 | 1,749 |
| rikki | 115,21 | 444,6 |
Lyhyesti sanottuna sulaminen ja kiehumispiste ovat fysikaalisia ominaisuuksia, jotka osoittavat lämpötiloja, joissa aine siirtyy kiinteästä nesteestä ja nesteestä kaasumaiseen. Nämä tiedot ovat tärkeitä eri aloilla ja auttavat ymmärtämään aineiden käyttäytymistä eri olosuhteissa.
