mikä on pinhão?
pinhão on Araucarian, kotoisin oleva puun eteläisen Brasilian siemen. Tätä siemeniä arvostetaan paljon ruoanlaitossa ja sillä on ainutlaatuinen ja ominainen maku.
hammaspyörän ominaisuudet
hammaspyörällä on kova ja ruskea kuori, joka tulisi poistaa ennen kuluttamista. Kuoren sisällä löydämme siemenen, joka on kerma ja jolla on pitkänomainen muoto.
<
h3> miten sitä käytetään ruoanlaitossa?
mäntymuttereita voidaan käyttää eri tavoin ruoanlaitossa. Sitä voidaan keittää ja kuluttaa leivottuna välipalana, jota käytetään keittoresepteissä, voiteissa, risottoissa, leiissä, kakuissa ja jopa jälkiruokissa.
keitetyt hammaspyörän resepti:
- Aseta männynpähkinät pannulle vedellä ja suolalla;
- Anna sen kypsyä noin 40 minuuttia tai kunnes pehmeä;
- Valuta vesi ja tarjoile kuuma.
- hammaspyörää pidetään eteläisen Brasilian eteläisen Brasilian tyypillisenä ruokajuhlina;
-
hammaspyörän sadonkorjuu säätelee laki araucarian säilyttämisen varmistamiseksi;
- hammaspyörä on erittäin ravitseva ja maukas ruoka, joka on loistava vaihtoehto sisällyttää ruokaan.
Yritä myös tehdä herkullinen männynpähkinä tai risotto, jonka siemen on niin maukas!
hammaspyörän edut
hammaspyörä on erinomainen energialähde, koska siinä on runsaasti hiilihydraatteja. Lisäksi se on myös kuidun, B -vitamiinien, E -vitamiinin, raudan, sinkin ja magnesiumin lähde.
mistä löytää Pinhão?
mäntypähkinöitä löytyy alueilta, joilla Araucaria on kotoisin, kuten Paranán, Santa Catarinan ja Rio Grande Do Sulin osavaltioissa. Lisäksi on mahdollista löytää hammaspyöriä, supermarketteja ja joitain ravintoloita, jotka käyttävät tätä siemeniä astioissasi.
uteliaisuudet männyn mutterista
– hammaspyörä on kausittainen ruoka, ja on yleisempää löytää se syksyn ja talven aikana;
<
video>